La pechuga de pollo es una excelente fuente de proteínas. Es una alternativa económica y un elemento básico en la dieta de muchas personas. De hecho, es la principal fuente mundial de proteína animal y ha sido una alternativa saludable a la carne roja.

Es la parte más magra del ave y se ha vuelto muy popular entre los atletas y aquellos que buscan opciones saludables para su dieta diaria.