

El filete de tapa es un corte de carne utilizado para preparar milanesas. Este corte se obtiene de la parte superior del lomo de la ternera y es ideal para empanar y freír.
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El filete de tapa es un corte de carne utilizado para preparar milanesas. Este corte se obtiene de la parte superior del lomo de la ternera y es ideal para empanar y freír.
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